I Prodotti Cotti
Le fibre contenute in verdura e frutta cotta sono un toccasana per il nostro organismo. Il calore favorisce il rilascio di vitamine e sali minerali che risultano essere più biodisponibili e meglio assimilabili dall’organismo.
Oltre a svolgere un’importante azione lassativa favorendo la regolarità intestinale, l’utilizzo delle verdure cotte contribuisce a normalizzare anche i livelli di colesterolo e di zuccheri nel sangue aiutando a conservare un corpo in salute e a mantenere il peso forma.